活動日記

■ヴェルニー公園に「かき小屋」オープン!■

2014年2月22日シティーセールス速報

 

本日、ヴェルニー公園に「かき小屋」がオープンしました!

昨日は、関係者への内覧を兼ねたプレオープンで、私もお邪魔してきました。

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なぜ、横須賀で「牡蠣(かき)」なのか?
それは、横須賀の海でとれるからです!

5年前に始まったプロジェクトで、いまでは立派に育つことがわかった横須賀での養殖事業。でも、始めるときはみんな疑心暗鬼でした。まずは東部漁協の皆さんの挑戦に大きな賞賛を送りたいです。横須賀市も、そういう挑戦には支援を惜しみません。養殖イカダの設置費や成長途中で貝に付着する藻類などを掃除する機械などを補助してきました。

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こんなにも立派でプリップリな牡蠣に育ってくれるとは、感無量です!

ほかにも地場産の魚介類や「横須賀ビーフ」まで楽しめます。期間限定ですので、ぜひお出かけください。
開催期間:2月22日~5月6日
営業時間:10時半から22時(ラストオーダーは21時)
https://www.facebook.com/kakigoyayokosuka

 

 

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